ТРЕБОВАНИЯ:
Успешный опыт работы управляющим ресторана;
Специальное высшее образование будет преимуществом;
Понимание стандартов работы отделов ресторана (кухня, закупка, официанты, бар. касса);
Умение работать с рецептурными картами и технологической документацией
Обязанности:
Планирование, организация и контроль работы ресторана;
Организация выполнения персоналом стандартов компании
Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
Управление снабжением ресторана, поиск поставщиков, сопровождение договоров;
Работа с персоналом - подбор, обучение, расстановка и контроль;
Административно-хозяйственная деятельность;
Организация проведения инвентаризаций.
Личные качества:
высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, организаторские и коммуникативные способности, инициативность, настойчивость, .
Мы предлагаем:
официальное оформление;
оплачиваемый отпуск 24 календарных дня;
сильный молодой коллектив специалистов своего дела;
*более детальная информация по условиям трудоустройства на сайте vakansiya.prom.ua" |
Вакансия: Управляющий рестораном
В вашем блокноте: